L'homme qui donne de l'âme aux lames

Daniel Renault, coutelier d'art à Pézenas ville Métiers d'Art.

Il crée, il habille le couteau d'art que l'on protège derrière les vitres d'un présentoir au milieu d'une collection particulière... ou tout simplement le couteau de poche, élégant et utile,
que l'on a toujours sur soi pour tous les petits gestes de la vie quotidienne, couper le pain,
le saucisson ou ouvrir une bonne bouteille...

 "Patrice Drevet"